鹽城億天機械設(shè)備有限公司【巴氏殺菌罐結(jié)構(gòu)特性】

1）三層304不銹鋼

2）罐體設(shè)計有保溫層，保溫介質(zhì)采用聚酯發(fā)泡，利于溫度控制，同時降低熱源損失，防止燙傷安全事故發(fā)生等。

3）結(jié)構(gòu)：立式；

4）可按工藝配置電機；

5）配不銹鋼電控箱

【巴氏殺菌罐的管口配置】：

1）罐體配有人孔、進料口、出料口、視鏡、射燈、呼吸器、液位計、溫度探頭等工藝管口。

2）管口可按工藝設(shè)計、制造。產(chǎn)品用途】

巴氏殺菌機適用于鮮牛奶、酸奶、奶、駱駝奶、果汁、含乳飲料以及調(diào)味品等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評估，穩(wěn)定劑、乳化劑應(yīng)用，新產(chǎn)品研發(fā)與樣品制作。是各大學(xué)院校、奶吧、小型巴氏奶生產(chǎn)廠商的理想設(shè)備?？筛鶕?jù)需要多罐組合使用，非常適合奶吧及中小型乳品生產(chǎn)單位的小批量多品種使用。

鮮奶送到奶吧進行巴氏殺菌，殺菌完畢后既可銷售，顧客可即時飲用，也可帶回家飲用和放入冰箱里保存，當天銷售不完的牛奶可現(xiàn)場制作酸奶、冰淇淋、奶昔等產(chǎn)品。

【產(chǎn)品分類】

1）按結(jié)構(gòu)分為：單罐巴氏殺菌機，雙罐巴氏殺菌機；

2）按加熱形式：蒸汽加熱殺菌機，電加熱殺菌機；

【產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點】

1）所有與產(chǎn)品接觸的部件均采用sus304不銹鋼制造，套管墊圈和密封件采用食品級橡膠制成，產(chǎn)品管件連接采用衛(wèi)生管接件，符合國家衛(wèi)生部門要求的食品安全檢測標準；

2）衛(wèi)生級泵循環(huán)；

3）加熱原理：電加熱；殺菌工作狀態(tài)：全封閉殺菌；

4）罐結(jié)構(gòu)：三層帶夾套，聚脂作為隔熱材料，蓋子為法蘭蓋；

5）外接冷水和自來水以供產(chǎn)品冷卻；

6）億天牌巴氏殺菌機可制成單罐機組，雙罐機組（一個罐殺菌，一個罐冷卻，可實行連續(xù)生產(chǎn)；

7）可根據(jù)工藝要求，配置清洗頭，冷卻（制冷機接口）、罐帶攪拌等；

8）殺菌機優(yōu)點：具有殺菌效果好，噪音小，溫度可調(diào)，經(jīng)久耐用，安全可靠，溫度自動控制和調(diào)節(jié)，操作簡單方便；

9）可根據(jù)用戶具體要求進行定制設(shè)計制造。

【操作規(guī)程】

1、巴氏殺菌機分冷卻罐和殺菌罐（雙罐機組形式）；

2、殺菌時，打開計時器和加熱按鈕，并設(shè)定好溫度，時間到會停止加熱或報警；

3、冷卻時，外通冷卻水，自下而上循環(huán)，也可夾套加水通過制冷機冷卻，制冷機冷卻保持出水口開啟，防止水溫度降低形成夾套真空，制冷設(shè)備可用戶自配；

4、殺菌操作，靠近殺菌罐分上（循環(huán)）、下（出料）和放料三個閥門，殺菌時，開啟上、下閥門，間斷性開啟離心泵對牛奶進行循環(huán)加熱，經(jīng)過泵循環(huán)可使鮮奶口感更佳，并起均勻物料溫度的作用，每次循環(huán)5分鐘左右，次數(shù)根據(jù)工藝需要定；

5、冷卻操作，靠近冷卻罐分上、下和物料三個閥門，其操作類似殺菌操作，冷卻通過下進水，上出水方式，進水速度通過球閥控制，外可以配合冷卻桶使用，可以循環(huán)用水；

6、鮮奶進料可以選擇進料桶離心泵進料，或通過外運輸牛奶桶無菌進行對接進料；

7、具體不清楚地方可以和廠家直接聯(lián)系，功能產(chǎn)品結(jié)構(gòu)可以根據(jù)要求定制或升級。

【億天機械售后服務(wù)】牛奶巴氏殺菌機一律享有終身維修，質(zhì)保一年和終身售后技術(shù)支持！

本產(chǎn)品的加工定制是是，種類是殺菌機，品牌是億天，型號是yt-500，功率是1.1（kw），適用范圍是茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備，外形尺寸是2160*1160*1860（mm），營銷是新品，規(guī)格是100l-500l