手機站 產(chǎn)地/廠家 隨州、云南 品種 巴西蘑菇 種類 干姬松茸 等級 一級 水分≤ 14（%） （一）產(chǎn)品說明書： 姬松茸(又名 巴西蘑菇 )，原產(chǎn)巴西、秘魯。它是一種夏秋生長的腐生菌，生活在高溫、多濕、通風的環(huán)境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌蓋嫩，菌柄脆，口感，味純鮮香，食用價值頗高。 新鮮子實體含水分 85 ％ -87 ％；可食部分每 100 克干品中含粗蛋白 40-45 克、可溶性糖類 38-45 克、粗纖維 6-8 克、脂肪 3-4 克、灰分 5-7 克；蛋白質(zhì)組成中包括 18 種基酸，人體的 8 種必需基酸齊全，還含有多種維生素和麥角甾醇。其所含甘露聚糖對抑制腫瘤（尤其是腹水癌）、醫(yī)療痔瘺、增強精力、防治心血管病等都有療效。 （二）生產(chǎn)加工工藝： 1 、工藝流程圖： 原料驗收 → 機械篩選 → 人工精選 → 金屬探測 → 稱重裝箱 → 入庫儲藏 2 、工藝描述： 原料驗收 機械篩選 人工精選 金屬探測 稱重裝箱 入庫儲藏 抽箱檢驗。要求：個頭完整，色澤鮮亮；干度好，無異味，無雜質(zhì)，無異物 。 除去灰塵、粉沫，分出大小規(guī)格。 剔除異物、菇帽、菇腿、破菇、異型菇、變色菇。 通過金屬探測器檢測金屬碎屑。 根據(jù)訂單要求稱重裝箱。 包裝后產(chǎn)品入庫儲藏。堆碼整齊，掛牌標識。
藥食兩用姬松茸 隨州、云南
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